Rebekka Bakken singt auf "Winter Nights" eigene Lieder und Coverversionen zur Winter- und Weihnachtszeit in betörend zarter, melancholisch-verträumter Stimmung. Die Norwegische Sängerin und Songwriterin präsentiert mit ihrer kraftvollen, drei Oktaven umfassenden Stimme Lieder, die sich thematisch um die Winter- und Weihnachtszeit drehen. Neben sieben eigenen Kompositionen verwandelt Rebekka Bakken bekannte Klassiker wie "In The Bleak Midwinter", "Silent Night" oder "Last Christmas" in fragile, erwachsene Songs, die von ihrer großartigen Band mit Pedal-Steel Gitarren, Mandoline, Tuba, E-Bass, Melotron oder Piano in vielschichtige Klangfarben getaucht werden.