Peter Steiner und seine Tochter Gerda präsentieren in ihrer Sendung Bei Steiners jede Menge bayerische Schmankerl mit und ohne Musik. Darunter Lieder, Melodien, volkstümliche Musik und Stars, Hits, Gerichte sowie Gaudi und Mundart aus bayerischen Landen. Die Serie Bei Steiners wurde von 1997-1998 als Spin-off-Reihe zu Peter Steiners Theaterstadl und Zum Stanglwirt auf dem Sender Super RTL erstausgestrahlt.

Sendungsübersicht (Staffel 1): 1. Wurstsalat Schalotte (05.10.1996) 2. Peters Anmacher-Obatzer (12.10.1996) 3. Sardinen Canale Grande (19.10.1996) 4. Beschwipste Zipfel (26.10.1996) 5. Sulz vom Spitz (02.11.1996) 6. Harzer Jogger (09.11.1996) 7. Heringstopf Fischmarkt (16.11.1996) 8. Geflügelbrust Lollo (23.11.1996) 9. Kartoffelsalat Alfons (30.11.1996) 10. Sardinen Carmen (07.12.1996) 11. Alles Bohne - nur nicht blau (14.12.1996) 12. Bauernsalat Titisee (21.12.1996) 13. Gerdas rote Grütze (28.12.1996)