Die Lage ist bestens, die Situation katastrophal: Das Hotel, das Studentin Eva beerbt hat, ist vollkommen verfallen. So sehr, dass es sogar die Einheimischen aus ihrem Gedächtnis gestrichen haben. Während die Konkurrenz, das "Weiße Rößl" am Wörthersee, in der ganzen Welt bekannt ist, genießt das Palast-Hotel nebe nur noch den Ruf, eine verfallene Bruchbude zu sein. Die neue Besitzerin Eva und ihre Freundin Maxi wollen das Haus mit wenig Geld und vielen Einfällen wieder profitabel machen. Einer, mit dem Eva schon bei der ersten Begegnung einen handfesten Zusammenstoß hatte, hilft ihr tatkräftig - und ohne ihr Wissen: Dr. Martin Behrend. Er ist der Bruder der Besitzerin vom "Weißen Rößl", die es zunächst gr nicht gern sieht, dass sich der alte Kasten "Schwarzes Rößl" nennt Auch die Gäste sind verärgert, denn im Hippie-Hotel klappt so gut wie gar nichts.