Eine junge Frau. Ein geniales Rezept. Der Zauber des PiemontAlba im Piemont, 1946. Mit klopfendem Herzen erreicht die 16-jährige Francesca die Stadt. Die Winzertochter soll als Hausmädchen für die Familie Milani arbeiten, die dort das berühmte Café Alba betreibt. Sie erledigt ihre Tätigkeiten mit Freude und fühlt sich dabei bald magisch angezogen von der Backstube mit ihren süßen Wohlgerüchen. Ein unerwartetes Ereignis bringt sie Matteo näher, dem Sohn des Hauses, und dieser vertraut ihr eines Tages an, dass die Konditorei wegen enorm gestiegener Rohstoffkosten vor dem Ruin steht. Während ein Konkurrent Morgenluft wittert, erinnert Francesca sich an die Nusshaine in ihrer ländlichen Heimat. Und hat eine Idee, die nicht nur für das Café Alba folgenreich ist ...